홍차는 세계에서 가장 많이 소비되는 차인데요. 전체 차 소비되는 차들 중에서 홍차가 차지 하는 비율이 75%정도 인데요. 우리나라의 경우에는 커피나 녹차를 많이 마시지만, 서양에서는 홍차를 마시고 있습니다. 홍차는 맛도 좋고 건강에도 도움이 되는 효능이 다양하게 있는데요. 녹차의 성분이 바로 카테킨 있데, 카테킨 성분은 활성산소를 제거해주고 각종 질병으로부터 몸을 보호하는 등 효능이 가지고 있는데요. 이 카테킨 성분이 홍차에는 녹차에 비해서 2배나 많은 양이 함유되어 있어서 건강에 많은 도움이 됩니다. 오늘은 홍차 효능, 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 중금속 배출 최근 미세먼지에 대한 예보가 많아지면서 외출에 대한 걱정이 많은데요. 홍차에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 체내에 쌓인 중금속을..
열대 아시아가 원산지인 작두콩은 도두라고 불리는데요. 열매의 생김새가 작두같다하여 작두콩이라고 부릅니다. 작두콩은 길쭉한 타원형으로 끝이 뾰족하며 약 10cm정도의 길이까지 자라는데요. 일반 콩보다는 조금 크고 알맹이 크기는 2~3cm정도로 큰 콩에 속하는 작물입니다. 작두콩에 함유되어 있는 플라보노이드, 히스티딘 성분이 비염, 축농증 예방, 치료에 도움이 되는데요. 본초강목에 의하면 "작두콩은 기를 차분하게 해주고 위를 편안하게 해준다. 또한 콩팥을 튼튼하게 하고 요통을 치료하고, 작두콩을 먹으면 기운이 난다." 고 전하고 있습니다. 오늘은 비염에 좋은 국산 작두콩차 효능, 끓이는법, 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 1. 비염개선 작두콩의 대표적인 효능이 바로 비염에 좋다라는 것인데요. 작두콩에..
여성에게 좋은 카모마일차(케모마일) 효능, 부작용 알아보아요. 카모마일은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 식물로 사과향을 내는 허브입니다. 카모밀, 캐모마일, 또는 카밀레 등의 이름으로 불리기도 하며, 양지바른 곳에서 잘 자라며 추위에 강한 편으로 원산지는 영국이지만, 현재는 전 세계에서 찾아볼 수 있습니다. 카모마일은 달콤한 사과향이 있으나 곤충들이 싫어하여 벌레가 없으며 낮에는 꽃잎이 피어나고 밤에는 꽃잎을 다물고 있는 식물입니다. 카모마일은 화두만을 이용하는데 진정작용, 소화 촉진작용이 뛰어나 예로부터 유럽에서는 민간약으로 알려져 있습니다. 오늘은 본격적인 겨울추위로 인해 건강차로 인기가 많은 카모마일 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 진정작용, 불면증 개선 카모마일의 향긋한 향은 신경..
본격적인 겨울추위가 시작되면서 자연스럽게 따뜻한 차를 찾는 분들이 많아지고 있습니다. 치약에 가장 많이 쓰이는 향인 는 우리가 잘 알고 있는 박하의 한 종류로서 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 페퍼먼트차는 알싸한 특유의 향 덕분에 매니아 층이 두터운 허브차로서, 각종 소염 통증 완화 효과가 있어 두통이나 치통, 생리통 등이 심할 때 도움이 되며, 졸음 방지, 구취제거 등의 효과가 있다고 알려져 있습니다. 오늘은 피로회복에 좋은 페퍼민트차 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 호흡기질환 예방 페퍼민트차는 호흡기건강에 도움이 됩니다. 따뜻한 페퍼민트차 한잔은 가래와 콧물을 묽게 해주고 열을 내리는 해열작용을 해주며 목과 가슴을 편안하게 해주는 효과가 있어 호흡기질환에 효과적이며, 인후통이나 코..
비타민의 보고라고 불리는 귤은 남녀노소 누구나 좋아하는 겨울철 대표 국민과일로서 비타민A, C가 풍부해서 면역력 향상은 물론 여성들의 피부건강에 좋습니다. 귤은 한방에서는 기의 소통을 돕는 약재로 알려져 있고, 에 의하면 "귤껍질은 가슴에 기가 뭉친 것을 풀어주고 입맛을 당기게 하며 소화를 잘 시키고 이질을 멋게 해준다. 구역질을 그치게 하며 대소변을 잘 보게 한다. 또 가래를 삭이고 기침을 낫게 한다." 라고 전하고 있습니다. 오늘은 껍질부터 알맹이까지 버릴 것이 하나도 없는, 먹어도 먹어도 계속 먹고 싶은 귤 효능에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 1. 혈관질환 예방 귤의 속껍질에는 비타민P라고 불리는 헤스페리딘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려주고 모세혈관..
홍차 효능, 부작용 알아보시죠 우리의 전통차를 제외하고 차를 떠올리면 녹차와 홍차, 우롱차, 보이차 정도인데, 이들은 각각 서로 다른 고유의 맛과 향으로 많은 사랑을 받고 있으며, 우리의 몸과 마음을 보듬어주는 쉼표같은 음료수 중 하나인데요. 세계 차 소비량의 75%를 차지하는 홍차는, 물 허브와 더불어 21세기 대표 음료로 꼽힙니다. 홍차는 17세기에 중국에서 유럽을 거쳐 전 세계로 퍼졌고, 이제 서양인의 필수 기호품이 될 정도로 세계화한 음료입니다. 홍차는 찻잎을 충분히 발효시킨 차로 색깔이 검습니다. 동양에서는 차의 빛깔이 붉어서 홍차(紅茶)라고 하지만, 영어로는 찻잎이 검다고 해서 블랙티(Black Tea)라고 합니다. 우리나라에서는 커피, 녹차보다 선호도가 높은 편은 아니지만 마니아층이 두텁고,..
생강 효능, 생강차 만드는 법, 부작용 알아보아요. 생강은 새앙, 새양이라고도 불리며, 외떡잎식물 생강목 생강과의 여러해살이풀로서, 몸을 따뜻하게 하는 식품으로 알려져 있으며 중국의 성인인 공자는 몸을 따뜻하게 하기 위해서 식사때마다 생강을 챙겨 먹었다고 합니다. 생강은 육질이 크고 단단하며 황토색으로 굵고 넓으며 껍질이 잘 벗겨지고, 생강 고유의 매운 맛과 향이 강하고 한 덩어리에 여러 조각이 붙어있는 것이 좋은 생강입니다. 뿌리줄기는 말려 갈아서 빵이나 과자, 카레, 소스, 피클 등의 향신료로 사용되기도 하며, 껍질을 벗기고 끓여서 생강차나 생강청, 생강주 등을 만드는 데 사용되기도 합니다. 오늘은 수족냉증이나 환절기 감기 등에 생강차로 즐겨 마시는 생강 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. < 생강..
뽕잎차, 뽕잎 효능, 부작용 알아보자 뽕나무는 열매뿐만 아니라 뽕잎차가 향과 맛이 좋아 효능이 뛰어나다고 알려져 있는데요. 오늘은 뽕잎차 효능과 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1) 혈관 건강 개선 뽕잎에는 "GABA"라고 불리는 성분이 다량 함유되어 있어 우리몸 구석구석에 있는 모세혈관을 튼튼하게 해주며 혈액순환의 흐름을 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화, 뇌졸증 등과 같은 심혈관질환에 도움이 됩니다. 2) 변비 개선 뽕잎차에는 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 원활하하게 도와주고 장속 노폐물 등을 깨끗하게 청소해 주어 변비가 있는 분들에게 도움이 됩니다. 3) 노화방지, 이뇨작용 효과 뽕잎을 차로 이용하면 이뇨작용에 도움이 됩니다. 뽕잎차에는 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있어 ..
우롱차라고 들어보셨나요? 조금 생소한 분들도 있을텐데요. 우롱차는 중국 남부의 복건성과 광동성, 대만에서 생산되는 중국 고유의 차로서, 녹차와 홍차의 중간적인 성질을 가진 반 발효차로 적갈색을 띠며, 찻잎의 모양이 까마귀와 같이 검고 용처럼 구부러져 있다고 하여 오룡차(烏龍茶)라고 불렸다는 설이 있습니다. 찻잎의 발효도가 5% 미만인 것을 불발효차, 5%에서 70% 사이에 있는 것을 반발효차, 발효도가 70% 이상인 것을 발효차라고 할 수 있으며, 불발효차는 녹차, 반발효차는 우롱차, 발효차는 홍차와 보이차가 대표적입니다. 우롱차에는 폴리페놀, 카테킨, 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어꾸준히 섭취하면 지방분해와 노화방지, 충치예방에 좋은 차이며, 배 혹은 사과와 같은 과일향이 나는 것이 특징입니다. ..
로즈마리 효능, 로즈마리 차, 부작용 알아보아요. 로즈마리는 꿀풀과에 속하는 상록 소관목으로 원산지가 지중해 지역이며, 키 높이가 약 1m에 달합니다. 라틴어의 합성어로 바다의 이슬이라는 뜻을 가지고 있고, 예로부터 약용이나 향수로 쓰여 왔으며, 솔잎과 같은 모양의 강한 향을 가지고 있습니다. 잎은 3-4cm, 너비는 2-4mm이며, 윗면은 매끄러우면서 암록색이고 밑면은 가늘고 부드러운 털로 덮여 있으면서 회백색을 띱니다. 로즈마리는 4월에서 6월에 걸쳐 연보라 빛의 꽃이 핍니다. 현재 로즈마리는 유럽이나 미국등에서 많이 사용하는 민트계열의 향을 가진 허브로 레몬주스나 홍차에 넣어 마시고, 아로마 오일로도 많이 개발되어 널리 이용되고 있습니다. 오늘은 허브의 왕이라고 불리는 로즈마리 효능에 대해서 자세히..