이번포스팅에서는 흡연이 인체에 미치는 영향과 위험성에 대해서 확인해보도록 하겠습니다. 흡연, 담배에는 다양한 화학물이 포함되어 있는데, 발암물질에 해당되는 물질도 상당히 포함되어 있는데요. 이런 여러 화학물질이 체내에 흡수되어 혈관, 간, 폐 등 몸속 장기에 영향을 주게 되는데 혈소판, 혈액을 응고시켜 혈전을 발생시켜 중풍, 심장마비, 고혈압의 원인이 되기도 합니다. 담배는 피우는 본인 뿐만 아니라 주변의 사람들까지도 간접 흡연 영향을 미치게 되어 피해를 주고 있는 상황인데요. 오늘 흡연(담배)의 위험성 즉 흡연으로 인한 질병들을 알아보도록 하겠습니다. 1) 폐기능 약화 - 담배를 피우게 되면 가장 먼저 담배의 위험성 중 폐암발병에 대한 내용을 듣게 되는데요. 흡연시 담배연기 속 여러 화학물질이 체내로 ..
송담효능, 부작용 알아보아요. 송담은 소나무에 기생해서 자라는 덩굴식물인데요. 소나무를 타고 자라는 담쟁이덩굴을 말합니다. 우리가 흔히 볼수 있는 담쟁이덩굴과 비슷하다고 보시면 되는데요. 단지 소나무에서 자라기 때문에 송담이라고 불리우기도 합니다. 송담은 땅에서부터 소나무를 휘감아 10m 이상을 올라가며 자라는데 소나무의 좋은 성분과 송진 등을 흡수하여 좋은 약재로 자랍니다. 보통 담쟁이덩굴의 줄기가 볼펜 굵기 정도의 지름이 되면 10~20년 정도 되었다고 보며 굵기가 최소 2cm이상은 넘어야 약효를 볼 수 있다고 생각합니다. 보통 바위나 벽에 자라는 덩굴은 독이 있다하여 사용하지 않고 소나무나 참나무에 기생하는 담쟁이덩굴만 약재로 사용합니다. 혈당 정상수치, 혈당 높을 때 증상 ... 염증에 좋은 음식..
울금(강황)은 생강과의 여러해 살이 식물로 인도를 중심으로 한 열대, 아열대지역에서 재배되고 있으며, 우리나라는 전남 해남, 전북 부안, 경기 시흥, 전남 진도, 충남 청양 등지에서 재배되고 있습니다. 카레의 주원료인 울금은 노란색소와 독특한 향미 때문에 열대 아시아지역을 중심으로 오랫동안 사용되어 오고 있는데 노란 카레에 들어가는 원료 중에 하나인 울금은 "강황"이라고도 불립니다. 울금은 약제로 많이 쓰이고 있으며 술과 함께 섞으면 금빛으로 변해서 이름이 붙여졌다고 합니다. 1. 치매 예방 울금에 들어 있는 커큐민이라는 성분이 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 방지하고 두뇌기능을 활성화 시켜주고 DNA 보호에 도움을 줘 치매예방과 회복에 많은 도움을 줍니다. 2. 면역력 향상 및 항암 작용 울금..
달걀 또는 긴 타원형 모양을 하고 있는 그라비올라는 동남아시아 지역 인도, 필리핀, 베트남등과 남미지역의 브라질 남아메리카 등에서 자라고 있습니다. 키가 5~6m까지도 자라는 그라비올라는 천연건강식품으로 기적의 항암식물로도 불리우고있습니다. 다른 항암제에 비해 1만배 이상의 항암력을 가지고 있는데 간암, 유방암, 폐암등에 효과가 있는 것으로 널리 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 그라비올라에는 고혈압을 낮추는 식품으로도 인기가 높으로, 이외에도 섬유질, 단백질, 탄수화물, 칼륨, 인, 비타민C, 비타민B등 다양한 성분이 함유되어 있는데, 특히 항산화성분으로 알려진 파이토케미컬, 아세토제닌 성분도 다량 함유되어 있는 특징이 있습니다. 오늘은 그라비올라 효능, 먹는방법, 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ..
여성 갱년기 증상과 갱년기에 좋은 식품(음식)을 알아보자. 여성 갱년기 증상? 여성은 나이가 들어 40대 후반이 되면 난소기능이 저하되고 여성호르몬인 에스트로겐이 감소하면서 신체기능에 이상이 생깁니다. 이러한 현상이 갱년기 장애입니다. 갱년기 장애의 대표적인 신체적 증상으로는 안면홍조증과 골다공증을 들 수 있습니다. 그밖에도 우울증과 두통, 불면증, 압박감, 부정맥, 부종 등 다양한 증상이 나타납니다. 갱년기의 여러 증상을 예방하려면 콩제품과 우유, 과일과 채소를 많이 먹는 것이 좋습니다. 특히 칼슘과 비타민 E가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 효과적입니다. 갱년기 증후군 치료는 여성호르몬을 공급해주는 호르몬 대체 요법이 일반적입니다. 이와 함께 음기를 보강하는 한약을 처방해 전신증상을 조절하기도 합니다...
부처손(권백) 효능, 먹는법, 부작용 알아보아요. 부처손은 부처손과에 딸린 늘푸른 여러해살이풀이며, 우리나라 곳곳 마른 바위에 붙어서 자라는데 가물면 잎을 공처럼 둥글게 오므려 수분 발산을 억제시키고 비가 오면 다시 활짝 잎이 펴지면서 탄소동화작용을 하는 신비스러운 약초입니다. 부처손은 펴지고 오므라드는 모양이 주먹같다 하여 "주먹손" 또는 한자명으로 "권백" 이라고도 하고 호랑이 발처럼 생겼다고 하여 "표족"이라고도 부릅니다. 일본, 타이완, 필리핀, 중국 등에도 조금씩 자생하며 우리나라에는 부안 변산에 많이 자생하는 아주 희귀한 약재입니다. 부처손은 마음을 안정시키고 혈액순환을 원활하게 도와주며, 피를 멎게 하며 기침을 멈추게 하는데 좋은 약초라고 합니다. 오늘은 부처손 효능에 대하여 알아보겠습니다...
석화, 석굴, 굴조개 등으로 불리는 굴은 신선한 바다의 향을 머금어 맛뿐만 아니라 건강에도 좋아 예로부터 동서양을 막론하고 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 고대 로마의 황제들이 굴을 즐겨 먹었고, 나폴레옹은 전쟁터에서도 굴을 계속 먹었으며, 독일의 재상 비스마르크는 하루에 175개나 되는 굴을 먹었다고 합니다. 또한 세계적으로 유명한 로맨티스트 카사노바도 건강을 챙기기 위해 매일 50개의 굴을 먹었다고 알려져 있습니다. 굴에는 비타민과 미네랄이 풍부하며 비타민A, B1, B2, B12, 철분, 망간, 요오드, 인, 칼슘 등이 많이 함유되어 산성식품에 해당하며, 가을부터 겨울 동안에 영양가가 높고 맛이 좋습니다. 오늘은 바다의 우유, 바다의 인삼 이라고 불리는 굴 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다...
하수오 효능, 부작용 알아보아요 덩굴 식물인 하수오(何首烏)는 우리나라 산야 여기저기에 자생하는데요. 하수오는 두가지로 나뉘는데 백하수오는 박주가리과에 속하며 적하수오는 마디풀과에 속합니다. 두가지 식물 모두 자양강장제로 사용되는데, 그 맛은 쓰면서도 떫은 맛을 내는데요. 잘 씹어 보면 밤맛, 고구마맛, 배추뿌리맛을 느낄 수 있습니다. 하수오는 예로부터 신장기능을 튼튼하며 정력을 높이고 머리카락을 검게 해주며 병없이 장수하게 만드는 약초로 이름이 높습니다. 중국에서는 하수오를 인삼, 구기자와 함께 3대 명약으로 여기고 있습니다. 에는 하수오를 "황해도와 강원도에서 자란다고 하며, 성질이 따뜻하고 독이 없으며 맛은 쓰고 떫다. 염증을 삭이고 담을 없앤다. 갖가지 치질, 종기, 만성피로로 몸이 마르는 것, ..
우리가 자주 접하는 당근은 주황색 당근인데요. 당근 중에는 보라색을 띄는 자색당근이 있습니다. 말 그대로 당근의 표면, 내부가 짙은 보라색을 띄고 있습니다. 자색당근은 고지대 척박한 곳에서 야생으로 자라는 야생종인데 우리나라에서 9년전에 품종 개량을 통해서 재배가 가능하도록 하였습니다. 주황색 당근은 네델란드의 우리나라에 맞게끔 개량한 품종인데 우리나라 뿐만 아니라 전 세계적으로 먹는 대표적인 당근입니다. 자색 당근은 7월말에 파종해 11월 중순에 수확되는데 안토시아닌이 풍부합니다. 블루베리, 복분자, 크린베리, 적포도 보다더 안토시아닌 함량이 높은데요. 블루베리 2배, 포도 50배 이상 함유되어 있다고 합니다. 오늘은 자주 접하지는 못하였지만 많은 효능을 가지고 있는 자색당근 효능과 부작용에 대해서 알..
일본에서 유래한 명칭으로 곤약은 우리나라, 중국, 일본에서 많이 나는 천남성과의 구약나물을 얇게 저며 건조한 후 가루로 분쇄하여 이물질을 제거하면 글루코만난을 주성분으로 한 전분이 제조되며 이는 물을 흡수하여 점성이 있는 콜로이드액이 됩니다. 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀서 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 우리가 먹고 있는 식용 곤약입니다. 곤약의 주성분인 글루코만난은 변비예방 및 다이어트에 효과가 있다고 알려져 있는데요. 건강식품으로 등록되어 있고, 특유의 겔 형성능력이 있어 식품사업계에서 널리 사용되고 있습니다. 오늘은 곤약효능, 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 다이어트 곤약은 97%가 수분으로 이루어져 있고, 곤약 칼로리는 100g당 5kcal로 칼로리가 매..