인기 건강글4 (24)

완두콩 효능, 부작용을 알아보자

완두콩은 완두에 달리는 열매이고, 콩과식물로 보통 3-4월경 씨를 뿌려 6월에 수확하게 되는데, 덩굴손이 다른 물체를 감아 올라가면서 자라게 됩니다. 완두는 덩굴손이 감아올라갈 수 있는 나무를 옆에 세워두면 쉽게 관리가 됩니다. 단백질이 풍부하게 함유되어 있고 단맛이 뛰어난 완두콩은 다양한 성분이 들어 있어 널리 이용되고 있는 좋은 건강식품입니다. 동의보감에 의하면 "완두는 성질이 평하고 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 오장육부를 이롭게 하고, 기의 순환을 조절하여 몸이 조화를 이루도록 돕는다." 라고 기록되어 있습니다. 요즘은 건강에 대한 관심이 부쩍 높아지면서 밥을 할 때 잡곡이나 콩 등을 넣어서 먹는 경우가 많은데, 이럴 때 밥에 완두콩을 넣어 밥을 짓는 것도 좋은 한끼 식사가 될 수 있습니다. ..

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바오밥나무 열매 효능 알아보아요.

바오밥나무 열매 효능, 바오밥분말 먹는법 알아보아요. 오늘은 우리가 어릴적에 읽었던 "어린왕자"라는 동화에 나왔던 바오밥나무 효능에 대해서 알아보겠습니다. 바오밥나무는 바오밥 또는 바오바브 라고도 불리며, 세상에서 가장 크고 가장 오래 사는 식물 중 하나로 아프리카 지역에서 자생하는 나무입니다. 바오밥나무는 성인 남성 7명이 모여야 겨우 감싸질 수 있는 어마어마한 크기를 자랑하고 있으며 마사이족처럼 아직도 문명과 거리를 두고 살고 있는 현지인들에게는 일용할 양식을 제공합니다. 잎을 채소로 먹고 씨에 있는 펄프 성분을 이용해 신선한 음료수를 만들며 껍질은 끓여서 진통제로 쓰기도 하며 아프리카 사람들에게 바오밥나무는 쓰임새가 많습니다. 바오밥나무는 나무 윗부분에 몰려 있는 줄기가 마치 뿌리 모양을 하고 있어..

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들깨 효능 ?

들깨는 한해살이풀인데요. 인도, 중국 중남부 등이 원산지로 필수지방산, 무기질, 비타민등이 풍부하게 함유 되어 있어서 우리 몸 기능을 개선시켜주고 성인병 예방에도 효과가 있다고 합니다. 오늘을 들깨의 효능에 관하여 확인 해 보도록 하겠습니다. 들깨의 효능 6가지 알아보자 1) 치매예방 들깨에 함유되어 있는 풍부한 DHA 성분이 뇌신경을 촉진시켜 나이드신 분들의 치매증상 예방효능과 성장기 어린이들의 두뇌발달에 도움이 됩니다. 2) 변비치료 변비가 있는 분들이라면 들깨의 효능을 참고하시면 도움이 되는데요. 들개섭취시 씹어서 먹는 경우 윤장작용을 하여 변통이 잘되어 변비를 치료하는데 효과가 있습니다. 3) 피부미용 들깨에는 비타민E, FF 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 이 성분들이 피부가 거칠어지는 것을 예..

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검은콩 효능, 부작용 확인해보시죠

대표적인 블랙푸드 중 하나인 서리태는 두렁콩, 검은콩이라고 불리며 속이 파래서 속청이라고도 불립니다. 다이어트나 약재 등으로 폭넓게 사용되고 있으며 일반 콩에 비해 비린내가 거의 나지 않으며 당 함유량이 높아 단맛이 나며 무르고 식감이 좋습니다. 에 따르면 검은콩인 서리태는 신장을 다스리고 부종을 없애주며, 혈액순환을 원활하게 하여 모든 약의 독을 풀어주는 효과가 있다고 합니다. 서리태는 일반 콩보다 식이섬유 함유량이 높아 소화에 효과적이며 노화와 암 예방에 도움이 된다고 하여 소비자들에게 인기가 많습니다. 오늘은 맛과 영양이 높아 쌀과 혼용해서 잡곡밥으로 또는 떡으로 많이 먹고 있는 서리태 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 항암작용 서리태에는 이소플라본이라는 성분이 다량 함유되어 있어 암세포의 발생과..

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쇠비름 효능 알아보아요

쇠비름 효능 효소 먹는방법 알아보아요 쇠비름은 말의 이빨을 닮은 모양으로 하고 있어서 마치현이라고도 불리우고 있는데요. 우리나라 전국의 산과 들에서 쉽게 볼 수 있습니다. 쇠비름은 1년생 초본으로 다 자라면 약 30cm정도 이며 잎의 길이는 1.5~2.5cm정도 긴 타원형에 끝이 둥글모양으로 하고 있으며 어긋나거나 마주하며 자란다고 합니다. 쇠비름을 장기 복용하게 되면 장수한다고 하여 장명채라고도 불리우고 있습니다. 뿌리는 흰색이며, 잎은 푸른색, 줄기는 붉은색, 꽃은 노란색, 씨앗은 검은색으로 다섯가지 색을 가지고 있어서 오행초로도 부르고 있습니다.우리나라에서는 쇠비름 새순을 뜯어 나물로 많이 즐기고 있으며, 서양에서는 샐러드용으로 많이 섭취하고 있다고 합니다.쇠비름에는 타닌, 글루틴, 사포닌, 칼슘,..

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사차인치 효능 알아보아요

사차인치는 페루 안데스 산맥과 아마존 열대 우림의 다년생 나무에서 열리는 견과류로 고대 잉카제국부터 '땅 위의 별'로 일컬어지던 고급 작물입니다. 또한 생김새가 별모양처럼 생겨 스타씨드로도 불리웁니다. 고대 잉카인들이 등푸른 생선을 먹지 않고도 생활할 수 있었던 이유가 바로 사차인치에 함유된 오메가3 와 단백질, 비타민E 때문이라고 알려지고 있습니다. 특히 식물성 천연 불포화지방산이라는 점에서 알레르기나 부작용으로부터 안정적이며, 지구상에 식물 중 가장 많은 오메가3를 함유하고 있는 열매이기도 합니다. 오늘은 사차인치 효능에 대하여 알아보겠습니다. 1. 심혈관 질환 예방 사차인치에는 오메가3, 오메가6 가 풍부하게 함유되어 있어 혈액속 콜레스테롤 수치를 낮춰 주며 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 해주..

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고구마줄기 효능, 고구마순 부작용 알아보아요.

"버서등"이라고도 부르는 고구마줄기(고구마순)는 고구마가 한창 자라는 한여름부터 수확해 고구마를 수확하는 초가을까지 먹을 수 있으며, 달면서도 약간 떫은맛이 있습니다. 고구마는 한여름에 가장 무성하게 자라기 때문에 줄기도 이때가 가장 맛있으며, 고구마줄기에는 수용성 식이섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 다른 채소들보다 단백질의 함량이 높고 필수 아미노산도 골고루 함유되어 있습니다. 비타민A, C, E 와 칼슘, 칼륨, 철, 아연 등의 무기질과 폴리페놀, 안토시아닌, 플라보노이드 등 항산화 물질을 다량 함유하고 있으며, 눈에 좋은 루테인도 있어 백내장 등 안질환 예방에 효과적입니다. 오늘은 아삭거리는 식감이 좋은 고구마줄기 효능에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 1. 변비 예..

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골쇄보 효능, 부작용 확인해보아요

골쇄보라고 들어보신적이 있나요? 조금은 생소하게 들릴수도 있을텐데요. 골쇄보는 고란초과에 속하며 여러해살이 풀인 넉줄고사리 즉 골쇄보(骨碎補) 뿌리 줄기를 말린 것을 말합니다. 한자이름에서 알 수 있듯이 골쇄보는 부러진 뼈를 이어준다는 뜻입니다. 골쇄보는 흔히 넉줄 고사리라고 불리며 다년생 초본으로서 잎의 높이는 25-40cm까지 자라며, 산중턱의 바위 위나 나무줄기에 붙어 자라는 특징이 있습니다. 에 의하면 "골쇄보는 성질이 따뜻하며 맛은 쓰며 독이 없으며, 간과 신장에 작용하여 피를 잘 통하게 하고 부러진 뼈를 이어주며 악창이 썩어 들어가는 것을 낫게 하고 충을 죽인다." 라고 기록되어 있습니다. 이번 포스팅에서는 골쇄보 효능, 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 치아,잇몸 건강 골쇄보는 치..

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잔대 효능, 먹는방법, 잔대 부작용을 알아보시죠

잔대는 딱주, 사삼, 남사삼, 잔다구 등의 여러이름으로 불리며 가장 오래 사는 풀 가운데 하나로 장복하면 몸이 가벼워지고 천하장사의 힘을 지니며 여성들의 산후풍에 좋습니다. 초롱꽃과에 딸린 여러해살이풀로 예로부터 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 다섯가지 삼의 하나로 꼽아 왔으며 민간 보약으로 널리 써왔습니다. 잔대는 산삼처럼 해마다 뇌두가 생겨서 뇌두의 수를 세어보면 대략의 나이를 추정할 수 있습니다. 잔대는 줄기와 뿌리를 나물로 먹는 풀이지만, 뛰어난 해독력을 지닌 약초입니다.잔대는 중금속 독, 화학약품, 농약 독 등 온갖 독을 푸는데 탁월한 효능이 있어 옛기록에도 백가지 독을 푸는 약초는 오직 잔대 뿐이라고 기록되어 있습니다. 잔대에는 칼슘과 비타민 A,C 가 풍부하게 들어 있으며 사포닌, 이눌린을..

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구아바잎 효능, 차 먹는방법, 부작용 알아보아요.

구아바는 포도과에 속하는 식물로 옛 잉카인들이 고산지대에서 기르고 즐겨먹었던 열매로 잎, 열매, 나무껍질까지 건강식 및 약용으로 이용하는 식물입니다. 구아바는 높이 3-7m로 가지를 많이 치며, 잎이 마주나고 달걀 모양 또는 긴 타원형이고, 잎을 누르면 강한 향기가 납니다. 열매는 공 모양 또는 달걀을 거꾸로 세운 모양이며 길이 5-12cm, 지름 5-7cm이며, 향기가 나며 작고 단단한 종자가 여러개 들어 있습니다. 과육은 달콤하고 즙이 많으며 비타민C가 오렌지보다 5배 이상 많으며 날로 먹거나 과바치즈, 과바젤리, 통조림 등의 원료로 쓰입니다. 혈당 정상수치, 혈당 높을 때 증상 ... 염증에 좋은 음식 혈당 낮추는 방법 , 음식 마그네슘이 풍부한 음식 ... 잎사귀를 달인 차는 녹차보다 향기롭고 처..

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