이번 포스팅에서는 아주 매운 식재료로, 많은 분들이 좋아하시는 청양고추 효능에 대해서 알아보려고 하는데요. 저역시 정말 정말 좋아하는 식재료로 청양고추는 아시다시피 청양지역에서 재배되는 고추인데요. 청양고추는 매운 맛을 가지는 캡사이신 성분이 다른 고추에 비해 더 많이 함유되어 있는 만생종 고추를 이야기 하는데요. 청양고추 특유의 매운맛이 입맛을 돋우는 용도로 많이 이용되고 있는데요. 국, 조림, 탕, 볶음 등 다양하게 청양고추를 사용하고 있습니다. 청양고추에는 비타민 뿐만 아니라 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 적당하게 섭취하게 되면 우리몸에도 도움이 된다고 하는데요.
내용이 궁금하신 분들은 오늘 포스팅을 참고하셔서 어떤 효능이 있는지 살펴보시고 드시면 더욱 좋겠습니다.
<청양고추 효능>
1.면역력 향상
청양고추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C성분이 일반 고추에 비해서 10배 이상 많이 함유되어 있어서 체내 신진대사와 혈액순환개선 효과가 있는데요. 따라서 면역력 향상효과가 있어서 외부의 바이러스, 세균 등 침투를 예방하는 효과가 있으며, 감기예방에도 도움이 됩니다.
2. 시력개선
청양고추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 A, B, 베타카로틴 성분이 시력개선, 보호, 야맹증, 눈건강을 증진시켜주는 효과가 있습니다.
3. 소화작용 개선
청양고추에는 '캡사이신' 성분이 풍부하여 위장내 나쁜 균들을 살균시켜주는 효과가 있으며, 뿐만 아니라 장을 자극해주며 소화액 분비를 촉진시켜주어 소화작용 개선 효과도 있습니다.
4. 피로회복, 신경통 완화
청양고추에는 비타민C성분이 풍부하여 피로회복 효과가 있으며 캡사이신의 매운맛이 위산 분비와 식욕을 돋구어 주는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 캡사이신 성분이 혈액 순환을 개선시켜주어 신경통등 통증 완화에도 도움이 됩니다.
5. 항암효과, 뇌기능 활성화
청양고추의 캡사이신 성분이 항암효과가 있어서, 암세포의 성장과 전이를 억제시켜주는 작용이 있으므로 청양고추를 꾸준하게 섭취해주면 암 예방에도 도움이 됩니다. 또한 캡사이신 성분이 두뇌 활동을 활발하게 해주는데요. 뇌 신경을 자극시켜 통증 완화에도 도움이 됩니다.
6. 다이어트효과
청양고추의 캡사이신 매운맛이 체지방를 태워주어 다이어트에 도움이 되는데요. 또한 신진대사를 활발하게 해주어 에너지소모량을 늘려주는 효과도 있습니다.
7. 변비 예방
고추를 하루 한두개만 섭취해도 몇개의 과일을 먹는 만큼의 비타민, 무기질 성분이 흡수되는데요. 또한 청양고추에는 식이섬유 성분이 풍부해 다이어트시에 발생할 수 있는 변비예방에도 도움이 됩니다.
<청양고추 칼로리>
- 청양고추 100g당 20kcal로 저 칼로리 식품인데요. 청양고추의 캡사이신 성분이 체지방 연소 효과가 있으며, 체내 열발생을 통한 에너지 소모량을 늘려주는 효과가 있습니다.
<청양고추 부작용 및 주의사항>
- 청양고추의 캡사이신이 매운맛을 가지고 있으므로, 과다 섭취시 위 점막을 손상시킬 수 있는 부작용이 발생될 수 있습니다.
- 뿐만 아니라 위염, 위궤양을 유발할 수 있으며 간기능 저하 부작용도 있을 수 있으니 매운맛을 적당히 즐기는 것이 좋겠습니다.
이상으로 청양고추 효능, 칼로리, 부작용에 대해서 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요.