메주콩은 우리가 '콩'이라고 부르고 있는 노란콩을 말하는데요. 이 노란콩이 바로 된장의 재료로 사용되는 메주를 만들기 때문에 메주콩이라고 부르고 있습니다. 메주콩에는 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있어서 다이어트 효과가 있으며, 혈중 콜레스테롤을 낯춰주는 효과가 있어서 성인병 에방에도 도움이 됩니다. 또한 비타민 B1, B2가 풍부하여 피로 해복에도 도움을 줍니다.
<메주콩 효능>
1) 두뇌발달
메주콩에는 항노화 성분인 레시틴이 들어 있어 기억력을 향상시켜주는데 도움을 주기 때문에 어린이들의 두뇌발달에 도움을 주고 나이 드신 분들의 치매를 예방하는데 좋다고 합니다.
2) 동맥경화 예방
메주콩는 이소플라본 성분이 들어 있어 동맥경화를 유발하는 LDL 콜레스테롤과 중성지방을 낮줘준다고 합니다. 또한 HDL 콜레스테롤을 높여주기 때문에 동맥경화를 예방하는데 도움이 되는 메주콩 효능을 볼 수 있다고 합니다.
3) 노화 방지
메주콩에는 레시틴과 비타민E 성분이 들어 있어 항산화 작용을 하여 노화를 막아주고 피부를 탄력 있게 만들어 주는 효과가 있습니다.
4) 골다공증 예방
메주콩에 풍부한 칼슘과 철분 성분이 중년 여성분들이나 나이 드신 분들이 섭취하면 골다공증을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
5) 성인병 예방
메주콩에는 칼륨 성분이 함유 되어 있어서 체내에 쌓인 나트륨을 배출 시켜주므로 혈압을 낮추는 효과가 있으며, 또한 메주콩에 들어 있는 사포닌 성분은 혈중 콜레스테롤을 시켜주므로 심장병, 당뇨병 등을 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.
6) 다이어트 효과
메주콩은 칼로리가 낮고 신진대사를 활발하게 해 지방분해를 도와주고 쉽게 포만감을 느낄 수 있도록 하는 식이 섬유소가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.
7) 갱년기 증상 완화
메주콩에는 이소플라본 성분이 들어 있어 안면홍조증이나 불안, 신경과민 등 여성 갱년기 증상을 완화하는데 도움이 되므로 중년 여성분들이 꾸준히 섭취하면 좋을듯합니다.
8) 붓기 제거
메주콩에는 칼륨 성분이 풍부하여 붓기를 빼주는 데 효과가 있는데요. 또한 미네랄 성분이 풍부하여 피를 맑게 해주고 혈액 순환에 효과적이기 때문에 몸을 붓지 않도록 하는데도 도움이 됩니다.
이상으로 메주콩 효능에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요.