땅콩 효능 과 부작용, 1일 섭취량 알아보시죠.
고소한 맛을 내는 땅콩은 밥반찬으로도 먹기도 하며, 맥주를 먹을때도 주는 먹는 간편한 안주입니다. 땅콩은 크기가 작고 고소한 맛을 내는 특징이 있어서 쉽게 접하게 되어 아무렇지 않게 먹게 됩니다. 혹시 여러분들은 땅콩이 100g당 약 570kcal로 고 칼로리 식품인을 알고 있으신가요? 땅콩은 우리가 자주 먹는 견과류 중 하나인데요. 또한 고 칼로리 음식으로 다이어트를 하시는 분들이라면 멀리하는 것이 좋은데요.
땅콩의 하루(1일) 섭취 권장량은 약 20알 정도가 적당한데요. 따라서 드시기 쉽다고 아무런 생각없이 땅콩을 드셨다가는 비만으로 가는 지름길이 될 수 있는 땅콩 부작용이 있으니 주의가 필요합니다.
또한 땅콩은 앞서 이야기 하였듯이 맥주의 마른 안주로 많이 드시는데요. 이 맥주와 땅콩의 궁합도 꼭 알아두셔야 하는데, 땅콩은 차가운 성질을 가진 음식이기 때문에 차가운 맥주와 같이 먹는 것은 좋지 않은 음식 궁합입니다. 따라서 맥주 등 술에 드실 때에는 차가운 성질을 가진 음식보다는 따뜻한 성질의 안주를 드시는 것이 좋겠습니다.
그럼 자세한 땅콩 효능을 알아보도록 하겠습니다.
< 땅콩 효능>
1. 혈관질환 개선
땅콩에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있는데요. 일반적으로 불포화지방산하면 오메가3, 6를 많이 생각하시는데요. 땅콩에도 불포하지방산 함유량이 높아서 나쁜 콜레스테롤 수취를 떨어뜨려주는데요. 동맥경하, 노화예방, 혈액순환 개선등 효능을 가지고 있습니다.
2. 변비 개선, 예방
땅콩에는 지방성분 함량이 높아서 변을 부드럽게 해주는 효과가 있다고 하는데요. 뿐만 아니라 땅콩에 함유되어 있는 식이섬유가 장 운동을 활발하게 해주어 변비 걔선, 예방에 도움이 됩니다.
3. 노화예방
땅콩에 함유되어 있는 비타민E 성분이 세포파괴의 주범인 활성산소 생성을 억제해주는 효과가 있어서 피부 노화 예방 효과가 있습니다. 또한, 피부 점막을 강화시켜주어 피부 탄력을 유지해주며 피부를 촉촉하게 해주는 효과가 있습니다.
4. 기억력, 치매 예방
땅콩에는 레시틴, 비타민B, 아미노산 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 두뇌건강, 두뇌발달, 기억력 향상에 도움이 되는데요. 특히 레시틴 성분은 뇌세포를 형성하는데 역할을 해주며 , 신경세포와 뇌세포의 흐름을 원활하게 해주는 역할과 치매예방, 두뇌발달에 효과가 있다고 합니다. 뿐만 아니라 땅콩껍질에 풍부한 플라 페놀이라는 성분이
뇌 신경을 활성화시켜 주므로 치매예방 및 치매에 의한 기억장애를 일으키는데 도움이 된다고 하니 땅콩을 꾸준히 적당량 드시는 것이 좋겠습니다.
5. 당뇨병 개선
땅콩은 GI지수가 낮아서 혈당이 상승되는 것을 막아주는 효과가 있다고 하는데요. GI지수란 음식물 섭취 후 포도당으로 만들어 주는 상대적인 속도를 이야기 합니다. 또한 식후 땅콩을 조금씩 섭취해주면 당뇨병 개선 예방에 도움이 되는데, 최대 27%까지 당뇨병 노출 위험이 감소된다고 합니다.
6. 심장병 예방
앞서이야기 하였듯이 땅콩에는 불포화지방산이 풍부하여 피를 맑게 해주는 역할과 콜레스테롤 수취를 낮춰주어 혈액순환이 개선되기 때문에 심장병 관련된 질병을 예방하는 효과가 있습니다.
7. 기력, 피로 회복
땅콩에 풍부한 비타민 B,B2 성분이 기력회복과 피로회복에 도움이 되기 때문에 땅콩을 적당한 꾸준하게 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또한 땅콩에는 올레인산, 리놀산등 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액을 좋게 해주는 효과가 있어서 동맥경화 예방에도 효과가 있습니다.
8. 빈혈 개선, 예방
땅콩에는 빈혈에 좋은 엽산 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 빈혈 예방에 도움이 되는데요. 엽산시 적혈구 생성에 도움이 되기 때문에 빈혈 개선 효과가 있기 때문입니다.
이상으로 땅콩 칼로리, 1일 섭취량, 효능에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요~