고로쇠는 봄철에 고로쇠나무가 땅속 수분을 빨아올리는 것을 채취한 물을 이야기 하는데요. 이 고로쇠물에는 과당, 포도당, 자당 등 당분이 풍부하겨 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등 각종 무기물질이 풍부한 것이 특징입니다. 고로쇠물의 채취는 1월 중순부터 ~3월 말까지 고로쇠 나무에서 한다고 하는데요. 채취기간이 한두달정도 되는 그야 말로 봄철에만 마실 수 있는 수액으로 많은 분들이 찾고 있습니다.
고로쇠 수액은 고로쇠 나무의 높이 1m정도에서 드릴로 약 1~3cm 깊이의 구멍을 뚫어서 호스를 통해서 수액을 받아 냅니다. 고로쇠 수액을 바닷바람이 닿지 않는 지리산 기슭에서 받아 낸것을 최고의 상품으로 치고 있습니다.
나무의 수액은 대부분 있지만, 고혈압, 당뇨병 뿐만 아니라 위장병, 허약체질, 신경통, 피부병 등 여러곳에 효능을 가지고 있는 나무는 단풍과에 속하는 낙엽활엽교목에서 받아낸 수액과, 경칩 무렵 채취하는 고로쇠나무, 곡우 무렵에 채취하는 거체수나무가 가지는 수액이 효능을 가지고 있는 나무들로 인정받고 있습니다.
<고로쇠물 효능>
1. 면역력 강화
고로쇠물에는 다양한 미네랄이 함유되어 있는데, 신진대사를 원활하게 해주며 면역세포를 성장시켜주며 면역조절물질의 분비를 최대 5배까지 늘려주어 면역력 강황에 효과가 있습니다.
2. 뼈건강
고로쇠 수액에는 칼슘이 일반 생수에 배해서 40배 가량 더 많고, 마그네슘은 30배가 더 많이 함유되어 있어서 뼈 건강에 도움이 되는데요. 따라서 성장기 어린이들의 골격형성 뿐만 아니라 어르신들의 골다공증 및 관절염을 예방하는데 도움이 됩니다.
3. 숙취해소, 피부건강
고로쇠 수액을 꾸준하게 섭취해주면 숙취해소 와 피부미용에 효과가 있는데요. 고로쇠 수액에는 댜양한 영양분이 있어서 고운피부결을 유지할 수 있게 해주며 매끈하고 탄력있는 피부로 만들어 주며, 과음한 다음날 숙취를 풀어주는데 도움이 됩니다.
4. 피로회복
고로쇠 수액에는 과당, 포도당 등 당분 뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘 등 각종 미네랑 성분이 풍부하여 피로회복과 체력강화에 도움이 됩니다.
5. 고혈압 예방
고뢰쇠 수액에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨성분이 체내 쌓여 있는 나트륨 배출을 도와주어 혈압조절에 효과가 있는데요. 고혈압 치료제로 사용되는 캡토프릴과 유사한 수준의 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있어서 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
6. 변비 개선
고로쇠 수액을 꾸준하게 복용해주면 장운동을 원활하게 도와주기 때문에 숙변을 배출시켜주어 변비개선에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 뛰어난 이뇨작용 효과로 인해 몸속에 쌓인 노폐물 배출에도 도움을 받을 수 있습니다.
<고로쇠수액 보관법, 먹는방법>
- 고로쇠수액은 냉장 보관하시거나, 서늘한 곳에 보관하여야 하는데요. 실온에 보관하는 경우 단맛은 조금 강해지지만 시간이 지날수록 뿌옇게 변하며 부유물이 발생됩니다. 식물성 섬유질과 자당이 엉킨 것으로 인체에는 무해하지만 빨리 드시는게 좋습니다.
- 밥을 지을때 고로쇠 물을 넣어 먹어도 되며, 국 끓일때 물과 1:1 비율로 섞어서 끓여도 좋습니다.
- 고로쇠 수액을 넣어 간장으로 만들어서 드셔도 좋습니다.
- 초고추장을 만들때 물대신 고로쇠 수액을 넣으면 설탕 양을 줄일 수 있으며, 또한 부드러운 맛을 더 낼 수 있습니다.
- 커피를 내릴 때 물대신 고로쇠수액을 끓여 내려마셔도 좋습니다.
<고로쇠 부작용>
- 고로쇠 수액은 차갑게하여 마시는 것보다는 먹을때마다 상온에 두고 섭취하는게 더 좋으며 일반적으로 물처럼 드시면 됩니다.
- 고로쇠 수액을 과다섭취하는 경우 위가 약한 체질은 간혹 설사나 배탈 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의가 필요합니다.
이상으로 고로쇠물 효능, 먹는방법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요~